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Cialde di Montecatini

Cialde di Montecatini sono un disco dorato pieno di gusto e al profumo di vaniglia, il dolce per eccellenza di Montecatini Terme, città termale nel cuore della Valdinievole, in Toscana.

La ricetta ha un’antica storia e viene da lontano, ma gli ingredienti nel tempo non sono cambiati, gli stessi che si impiegano per realizzare una buona torta casalinga.
Farina, latte e uova danno vita alle sfoglie, sottilissime e fragranti, finemente stampigliate con uno dei simboli della bella città termale toscana. Al centro una granella di zucchero, mandorle e vaniglia. Due calde piastre assemblano le sfoglie e il loro prezioso ripieno in un dolce abbraccio.

Le Cialde di Montecatini, secondo la ricetta classica, sono un biscotto molto speciale, buone per ogni ora del giorno: da raffinato dessert a merenda genuina, grazie alle mandorle e alle loro proprietà. Sono l’ideale accompagnamento a tè e a caffè. Si sposano a meraviglia con il cioccolato. Ma non si può fare a meno di mangiarle con il gelato. Un obbligo abbinarle ad una fresca panna montata.

Informazioni

Durata: 2 ore, ogni giorno Costo: € 45,00 a persona. Telefono: 0039 0572 9201 Email: info@crocedimalta.com

Scoprite il gusto autentico delle Cialde di Montecatini
In una location moderna, a pochi minuti dall’Hotel, una golosa degustazione che vi farà scoprire il gusto della Cialda, al naturale e con le varianti più golose. Con la possibilità di osservare la produzione della cialda.  Transfer non incluso.

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